Animée par Brigitte Gothière de l'association L214.
A l'approche des fêtes de
fin d'année, le volume des messages publicitaires vantant le foie gras
augmente. Vu comme un « mets de choix », célébrant le « partage », qu'il
soit artisanal ou industriel, le foie gras cache pourtant des secrets
de fabrication peu reluisants. Nous vous invitons à découvrir l'envers
du décor. En nous appuyant sur des enquêtes filmées et sur les
actualités récentes, nous vous proposons de débattre de cette question de société : faut-il interdire le gavage ?
Mardi 3 décembre 2013 à 18h30
Événement facebook
Salle D101,
à l'Université Lyon 2,
Campus Berges du Rhône 16, Quai Claude Bernard,
69007 Lyon
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